中国景宁新闻网讯  7月18日，梅岐乡的“母子廊桥”上隆重举办了梅岐咸菜文化节。腌制咸菜家庭户以村为单位，各村派1—3支代表队，带上自家的拿手咸菜，到各自标注的位置，进行咸菜摆盘，参加咸菜手艺大比拼。

　　“我觉得十四号的咸菜做的好，尤其是泡笋和蕨菜，我很喜欢！”群众评委小许吃得津津有味。美味的咸菜摆上桌，群众评委和专家评委点评纷纷品尝各代表队的咸菜，评选出最佳手艺奖、最佳创意奖、单项咸菜小吃奖等奖项。据统计，此次参加比赛的有来自9个行政村的17支代表队，共评出一、二、三等奖6名，单项奖3名。

　　“赏秀美风光，品农家咸菜”已经成为游客们对梅岐的最大感触。梅岐地处景宁县城东南部，祖祖辈辈在这生活几百年，梅岐人用他们的智慧和他们勤劳能干双手，制造出了许多奇迹，梅岐咸菜就是农家一绝。朋自远方来，热情的女主妇总会拿出自己精心制作的咸菜，并泡上一杯浓浓的绿茶，特色咸菜让客人吃得啧啧称赞，梅岐人的热情更是让客人感到温馨惬意，不知所归。此次咸菜文化节，进一步传承和发扬当地的咸菜文化。